Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Graun 2020 Cortaccia
Beskrivning
Alto Adige Müller Thurgau Graun av Kurtatsch Cortaccia är född i vingårdar i Corona, i det kuperade området i Cortaccia, på vinrutten.
Det produceras uteslutande med Müller Thurgau-druvor som skördas helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter raffineras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med dofter av aprikos, vit persika och sommaräpple, berikade av trevliga minnen av alpina örter, päron och gula plommon. På gommen är den behagligt fruktig, något söt och med en extraordinär mineralisk finess.
Perfekt att följa aptitretare och aperitiff, den är perfekt i kombination med rätter baserade på fisk och skaldjur.