Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Beskrivning
Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer från Abbazia di Novacella kommer från vingårdar belägna i hjärtat av Alto Adige DOC.
Det tillverkas uteslutande av Gewürztraminer-druvor som skördas omkring mitten av oktober. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 20°C, därefter lagras vinet i samma behållare i cirka 6 månader.
Denna Gewürztraminer har en halmgul färg med gyllene reflexer. I doften möts man av en stor och komplex bukett med blommiga toner av rosor och litchi, tillsammans med angenäma inslag av kryddnejlika och vanilj, berikad med aromer av söta fikon och grapefrukt. Smaken är fyllig och aromatisk, med en tydlig och lång eftersmak.
Perfekt till currybaserade rätter och lagrad ost, och utmärkt till fiskrätter.