Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Gigino är en hyllning till Luigi Barbanera, son till grundarna Altero Barbanera och Maria Franceschini, som gick i sina föräldrars fotspår och förde vidare sin passion och hängivenhet till kommande generationer. En gest av tillgivenhet, en hymn till hans minne, en hyllning till hans envishet.
Det visas i glaset med en intensiv rubinröd färg med lila ådror. Näsan är ett upplopp av blåbär, vilda björnbär och frukt i alkohol, följt av eleganta kryddiga inslag av vanilj och vit choklad. Klumpen är strukturerad och ihållande, med en tydlig hänvisning till de känslor som uppfattas av lukt.
Perfekt i sällskap med alla strukturerade och rikliga rätter. Den är förstärkt med rostad hjortkött garnerad med tranbärsgrädde.