Toscana IGT Sauvignon Blanc 2015 Villa Pillo

Toscana Sauvignon Blanc från Villa Pillo kommer från gårdens historiska vingårdar, i hjärtat av Chianti.

Tillverkad med druvor från Sauvignon Blanc, en vit druvsort som ursprungligen kommer från det franska Bordeauxområdet, är jäst under torr is i rostfritt ståltankar. Efter jäsning åldras den i fyra månader i nya franska barriques.

Den har en guldgul färg, med fruktiga inslag av persika och tropiska frukter, berikade med kryddig toner efter passagen i barriques. Smaken är fräsch, rund och elegant.

Toscana Sauvignon Blanc är perfekt som aperitif och är utmärkt i kombination med fiskrätter och färska ostar.