Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Trentino

Idealisk till

Fisk, Aperitif, Pastarätter, Vitt kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

appellation

Trento

årgång

2018

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Trentino

druva

Pinot Noir

lagring

48 månader på jästfällning

format

0,75 ℓ

aromer

Röda frukter, Kryddor

alkoholhalt

12.5%

temperatur

6 - 8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,25 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 104 kunder

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

Cesarini Sforza

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

23,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,80 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 24,30 €

Inväntar leverans, beställ inom 10 timmar och 5 minuter för att få din beställning onsdagen 28 oktober.

utmärkelser

Vino.com

2018

95/100

Gambero Rosso

2018

Tre glas

andra årgångars priser

Decanter

2016

93/100

Veronelli

2015

AIS

2014

Luca Maroni

2014

91/99

Gambero Rosso

2011

Tre glas

Bibenda

2011

Robert Parker

2010

91/100

Wine Enthusiast

2010

91/100

Wine Spectator

2009

92/100

Beskrivning

Vintyp

Denna Trento Extra Brut Riserva från Cesarini Sforza görs på 100% Chardonnay, utvald från vineriets bästa lägen. Den utmärker sig genom den balans och smakharmoni som är typisk för appellationen, i en elegant stil med god längd.

Ursprung

Druvorna kommer från de bästa vingårdarna i Valle di Cembra i Trentino, med djupa, sandiga jordar som ger vinet uttalad sälta och mineralitet, särskilt tydlig i avslutningen.

Hur den framställs

Skörden sker för hand under de första tio dagarna i september. Därefter följer varsam pressning av hela klasar och temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar. Vinet lagras enligt Metodo Classico, i version Riserva, den stil som kännetecknar appellationens främsta mousserande viner.

Smaknoter

Perlagen är tät och ihållande. Doften är fin, medan smaken är rik, med en salt och mineralisk avslutning.

Vad den passar till

Matchar elegant med färska ostar, särskilt de krämigaste.

När den ska serveras

Dess profil av sälta och mineralitet gör den lämplig både som aperitif och till att ackompanjera sociala stunder och eleganta middagar.

andra rekommendationer