Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Visela Carmina

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Visela di Carmina är född i vingårdar som ligger på bergen i Conegliano Veneto.

Det produceras helt och hållet från Glera-druvor, skördas och väljs endast för hand. Druvorna genomgår en mjuk pressning med hjälp av en horisontell press. Därefter fermenterar mustet vid kontrollerad temperatur i kontakt med de utvalda jästarna. Slutligen åldras vinet i tankar i rostfritt stål innan det tappas på flaska.

Visela kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med intensiva aromer av frukt som äpple, persika och päron med färska antydningar av citrus som bleknar in i blommorna med anteckningar av akacia och blåsor.

Perfekt för att följa grönsaksoppor och sammetslövade baljväxter, den är idealisk i kombination med delikata recept av ädelfjäderfä eller eleganta rätter av skaldjur och blötdjur.