Typ av vin
Vit
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Veneto
Idealisk till
Fisk, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn
Veneto IGT Manzoni Bianco 2023 Castello di Roncade
New
appellation
Veneto
årgång
2023
dosage
Torr
land
Italien
region
Veneto
druva
Manzoni Bianco
lagring
Stål
format
0,75 L
aromer
Gula blommor, Tropisk frukt
alkoholhalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter

Veneto IGT Manzoni Bianco 2023 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Manzoni Bianco i Castello di Roncade föddes i Veneto, i vingårdarna på renässansslottet, som ägs av baronerna Ciani Bassetti, som tog över egendomen i början av 1900-talet.

Vinifieringen av Manzoni Bianco-druvorna sker med kryomaceration och mjuk pressning. Efter denna första fas börjar jäsningen vid en kontrollerad temperatur med inokulering av utvalda jästsvampar. Vinet lagras därför på ädel jästfällning i 4-5 månader.

Vinet har en strågul färg, det avslöjar en bukett av gula blommor och tropisk frukt till näsan. Sippen är torr och med bra struktur, utmärkt uthållighet.

Den passar väldigt bra till risotto, rätter med sparris och fisk.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy