Produktdetaljer
Beskrivning
Vermentino Di Toscana Elianto från vingården Castelli del Grevepesa föddes i vingårdar belägna i Bibbione i kommunen San Casciano i Val di Pesa, i den fantastiska miljön i Bibbione Castle of Marquis Rangoni Machiavelli.
Det produceras uteslutande med Vermentino-druvor, utvalda och skördade manuellt. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 18 ° C. Därefter åldras vinet i flaska i minst en månad.
Vermentino Di Toscana Elianto kännetecknas av en ljus halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med en lätt men intensiv bukett med vita blommor, berikad med trevliga fruktiga toner av vit persika. På gommen är den livlig, behaglig mineral och erbjuder raffinerade slutnoter av mandel.
Perfekt att kombinera med risotto med skaldjur, det är idealiskt att följa vegetabilisk sushi och grillat fisk.