Vernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce Fontezoppa

Vernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce Fontezoppa har en söt och mjuk smak som gör den omisskännlig.

60% av musten som erhållits från Vernaccia Nera-druvor sätts omedelbart till jäsning, medan de återstående 40% jäser efter att ha torkats naturligt i cirka 60 dagar.

I glaset lyser den typiska rubinröda färgen med violetta reflektioner, och näsan genomsyras av intensiva dofter av vilda bär, mullbär, hallon och en liten ton av svartpeppar. På gommen är den söt och mjuk, med trevliga och typiska kryddiga toner.

Ett riktigt överraskande sött mousserande vin och en av de få söta mousserande vinerna som passar perfekt med kanel- och kryddnejlika kryddade desserter som pepparkakor, mostaccioli och kaneläpple.