Produkter som ger rätt till en gratis gåva
Det är omöjligt att förbli likgiltig inför vingårdarna som upptar toppen av kullen som dominerar Bolgheris kustlinje: Tenuta Meraviglia är verkligen namnet som bäst beskriver de 30 hektar planterade med Cabernet Franc, Merlot och Cabernet Sauvignon, ägt av Dievole, en historisk Chianti Classico-märke. Här möter produktionen naturliga och ekovänliga jordbruksmetoder, föredrar användningen av inhemsk jäst i vineriet och minimerar åldersrelaterade ingrepp för att bäst bevara den aromatiska identiteten hos de vinifierade variationerna.
Resultatet är viner som Bolgheri (92 pt WS), som samlar djupet hos svarta bärfrukter som björnbär och körsbär, och släpper trevliga toner av aromatiska örter innan en lång och ihållande avslutning. Värt att prova är också Vermentino, ett uttryck för typicitet och friskhet, med toner av gula frukter, blommor och aromatiska örter, idealiskt för fiskrätter och vitt kött.
