Bellevue Wine Estate är en historisk sydafrikansk egendom i Stellenbosch, belägen längs Bottelary Road i Västra Kapprovinsen. Dess ursprung går tillbaka till den 5 oktober 1701, då Kapguvernören Willem Adriaan van der Stel beviljade smeden Christoffel Groenewald strax under 40 hektar mark; den första vinkällaren byggdes 1820.

År 1861 köptes egendomen av Dirk Cloete Morkel och familjen Morkel stod vid rodret i över 150 år, innan den övergick till familjen Neethling. Det var Pieter Krige Morkel, som kom till Bellevue 1940, som skrev det viktigaste kapitlet i dess historia.

År 1953 planterade P.K. Morkel en av Sydafrikas första kommersiella Pinotage-vingårdar, druvsorten som uppstod genom en korsning mellan Pinot Noir och Cinsault. Pinotage från årgång 1959 vann General Smuts Trophy vid Cape Wine Show och 1961 buteljerades den under etiketten Lanzerac, och blev därmed den första buteljerade Pinotage som såldes i världen.

Den vingården från 1953, på en sval sydvänd sluttning, är fortfarande i produktion, certifierad Certified Old Vines, och ger upphov till Heritage Old Vine Pinotage, lagrad 22 månader på franska ekbarriquer. Vid sidan av signaturdruvan producerar Bellevue viner av Cinsault, även från gamla stockar, Malbec, Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Chenin Blanc, samlade i serierna Estate, Reserve och Heritage.

Över tre sekler av historia och en pionjärroll i Pinotagens födelse gör Bellevue till en förvaltare av vinarvet i Stellenbosch och Sydafrika.