Menade
Bodegas Menade är en producent inom D.O. Rueda i provinsen Valladolid, sprungen ur en vinodlarfamilj som varit verksam i La Seca sedan 1820. Vineriet grundades 2005 av syskonen Sanz, familjens sjätte generation och barn till Antonio Sanz, en framstående oenolog och en av pionjärerna inom D.O. Rueda; vinmakningen sköts av Richard Sanz.
Familjens historia bevaras i den underjordiska källaren Secala-Menade 1820, uthuggen i berget i början av 1800-talet i La Secas historiska centrum, medan de moderna anläggningarna finns på Finca Menade i Rueda.
Menade var pionjär för ekologiskt jordbruk i La Seca och Rueda och följer ett arbetssätt som sammanfattas i mottot "Made by nature": naturliga behandlingar med växtinfusioner, ozon och vassle, insektshotell för att bekämpa skadedjur, vildjäst och minimal användning av sulfiter. Hela vingården har omympats med en egen Verdejo-klon hämtad från över hundraåriga stockar. Företaget siktar också på noll avfall, med lättare och mer återvinningsbara flaskor samt en solcellsanläggning på vineriets tak.
Verdejo är sortimentets stjärna, tillsammans med Sauvignon Blanc och etiketter som Nosso, Sobrenatural och Adorado, ett vin från en solera som daterar sig till 1900.
Familjetradition och ekologisk vision gör Menade till en av de mest särpräglade rösterna för Verdejo från Rueda.