Sabaudo är en producent från Piemonte i norra Italien, med fokus på klassiska viner från regionens mest kända appellationer. Här står tradition, struktur och nebbiolo-druvans elegans i centrum, med viner som speglar områdets ursprung och stil.

Om Sabaudo

Sabaudo representerar en stil av piemontesiskt vin där tydlig struktur och klassisk vinmakning är utgångspunkten. Genom att arbeta med lokala druvsorter, framför allt nebbiolo, skapas viner som uttrycker regionens karaktär – från tillgängliga Langhe-viner till mer strukturerade och lagringsdugliga Barolo och Barbaresco. Fokus ligger på balans mellan frukt, syra och tannin, vilket ger viner med både precision och utvecklingspotential.

Snabbfakta om Sabaudo

Region: Piemonte, Italien
Appellation: Barolo, Barbaresco, Langhe
Kända druvor: nebbiolo, barbera

Vad gör Sabaudo unikt?

Sabaudo fokuserar på att förmedla Piemontes klassiska vinprofil i en stil som är både strukturerad och tillgänglig. Genom att arbeta med traditionella druvsorter och appellationer skapas viner som tydligt speglar regionens identitet.

Hur smakar vinerna från Sabaudo?

Vinerna är strukturerade och eleganta med toner av körsbär, rosor, torkade örter och kryddor. Nebbiolo ger hög syra och markerade tanniner, vilket skapar viner med både spänst och lagringspotential. Barbera ger mjukare struktur och mer fruktig profil. Stilen är klassisk med fokus på balans och längd.

Vilka är Sabaudos mest kända viner?

• Barolo – strukturerat och lagringsdugligt med djup och komplexitet
• Barbaresco – elegant och aromatiskt med fin balans
• Langhe Nebbiolo – mer tillgänglig stil med tydlig frukt

Vilket vin är mest populärt?

Barolo är det mest representativa vinet och ett tydligt uttryck för producentens stil.

Passar vinerna från Sabaudo för lagring?

Ja. Barolo och Barbaresco har god lagringspotential och utvecklar med tiden komplexa toner av torkade rosor, tjära och kryddor. Langhe-vinerna är ofta mer tillgängliga och kan drickas tidigare.

I vilka områden gör Sabaudo sina viner?

Sabaudo arbetar i Piemonte, särskilt i appellationer som Barolo och Barbaresco, där terroiren ger struktur och elegans.

Upptäck vårt sortiment från Sabaudo nedan och hitta din favorit från Piemonte.