Tommasi
Tommasi är en familjeägd producent med rötter i Valpolicella, grundad 1902 i Pedemonte – mellan Verona, Lessinibergen och Gardasjön. Med en tydlig kärlek till ursprunget och ett konsekvent kvalitetsfokus har Tommasi blivit ett av de mest pålitliga namnen i området, särskilt för Amarone och Ripasso. I dag drivs företaget av fjärde generationen och kombinerar tradition med modern precision.
Om Tommasi
Tommasi började som en liten vingård i Valpolicella Classica och har under mer än hundra år vuxit till ett av de starkaste familjenamnen i Veneto. Kärnan är fortfarande densamma: noggrann selektering i vingården, respekt för lokala druvsorter och en stil där kraft alltid balanseras av fräschör. Tommasi är särskilt förknippat med de klassiska vinerna från Valpolicella – från den fruktiga basstilen till Valpolicella Ripasso och den djupare, torkad-frukt-drivna Amarone della Valpolicella. Samtidigt visar de bredd i portföljen, bland annat med vita viner från Lugana vid södra Gardasjön.
Snabbfakta om Tommasi
Region: Veneto, Italien
Appellation: Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella, Lugana
Grundad: 1902
Ägarskap: Familjeägt (Tommasi-familjen)
Kända druvor: Corvina, Rondinella, Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Vad gör Tommasi unikt?
Tommasis styrka ligger i kombinationen av ursprungstrogen stil och konsekvent kvalitet år efter år. De arbetar med klassiska lägen i Valpolicella Classica och är särskilt skickliga på att skapa viner med både djup och drickbarhet – från Ripasso till Amarone. Att de dessutom behärskar Luganas mer mineraldrivna vitvinsuttryck visar på en ovanligt bred, men ändå tydligt sammanhållen, identitet.
Hur smakar vinerna från Tommasi?
Tommasis röda från Valpolicella rör sig ofta i ett fruktigt, elegant spektrum med tydlig körsbärston och mjuka kryddor. Ripasso-stilen ger mer kropp, mörkare frukt och en rundare textur, medan Amarone är fyllig och komplex med inslag av torkad frukt, plommon, choklad och kryddighet, ofta med sammetslena tanniner och lång eftersmak. Lugana från Tommasi är vanligtvis frisk och aromatisk med stenfrukt, citrus och en lätt sälta i avslutet.
Vilka är Tommasis mest kända viner?
• Amarone della Valpolicella Classico DOCG – djupt, sammetslent i klassisk Amarone-stil
• Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC – rund, generös och mycket matvänlig
• Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl – fruktig elegans med fin ryggrad
• Lugana DOC Le Fornaci – frisk stenfrukt, citrus och mineralitet
Vilket är det allra mest kända?
För många är det Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Ett vin som visar husets balans mellan koncentration, renhet och klassisk Valpolicella-karaktär.
Passar Tommasis viner för lagring?
Ja. Amarone har mycket god lagringspotential och utvecklar med tiden mer komplexa toner av tobak, läder, torkad frukt och kryddor. Ripasso kan ofta lagras några år, medan Valpolicella vanligtvis är som mest charmigt i sin ungdom. Lugana dricks oftast ungt, men kan också vinna på kortare lagring beroende på årgång.
I vilka områden gör Tommasi sina viner?
Tommasis kärna finns i Valpolicella Classica i Veneto, med viner i stilar som Valpolicella Ripasso och Amarone della Valpolicella. De producerar även vita viner från Lugana vid södra Gardasjön.
Upptäck vårt sortiment från Tommasi nedan och hitta din favorit från Veneto.