Nosiola från linjen Bottega Vinai di Cavit vaknar till liv från vingårdar som ligger i sluttningarna av Calavino-bergen och längs Valle dei Laghi, ett område som har ett viktigt temperaturintervall mellan dag och natt, vilket är särskilt lämpligt för produktion av färska viner och doftande.

Skörden sker för hand med noggrant urval av buntarna. Vinifieringen innefattar en mjuk pressning av druvorna och en jäsning av musten vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras i stål i fyra månader innan de...

Trentino Müller Thurgau Bottega Vinai från vingården Cavit föddes i vingårdarna i tre Trentino-områden som passar denna vinstock, vars jordar bidrar till att ge detta vin en extraordinär aromatisk komplexitet.

Den tillverkas helt av Müller Thurgau-druvor, skördad och utvald manuellt i de mest lämpliga områdena i Trentino.

Denna Müller Thurgau kännetecknas av en halmgul färg med lätt grönaktiga reflektioner. Näsan öppnar sig med en intensiv och elegant aromatisk bukett, berikad av delikata inslag a...