Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Cuvage
Cuvages Cuvage de Cuvage Pas Dosé är ett klassiskt mousserande vin som produceras i Piemonte.
Vinet är en blandning av druvorna Pinot Noir, Chardonnay och Nebbiolo som, väl i källaren, samtidigt genomgår en mjuk pressning och en kort skalmaceration, med ett druvvinsutbyte på 40%. Den första jäsningen sker vid låga temperaturer i termoreglerade ståltankar under en varaktighet av 4 veckor. Efter jäsning på flaska åldras det mousserande vinet på sin jästfällning i minst 30 månader.
Den har en halmgul...
Visa produktsidan