Spumante Brut Origine Valdo
Origine representerar början på Valdos mousserande vintradition som började 1926, en ordning med tiden med innovativ förpackning, den ädla övergången mellan tidigare och framtida.
Ett urval av druvor med en hög mousserande kall kallas cuvée, gjord med en mjuk pressning av druvorna och en jäsning vid kontrollerad temperatur, följt av 3 månaders mousserande vin i en autoklav enligt Charmat-metoden.
Färgen är svagt halmgul med grönaktiga reflektioner. På näsan visar den sig i all sin blommiga delikat...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Cuvée di Boj Valdo
Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj från Valdo-huset representerar emblemet för Prestigio Line. Druvorna som det kommer till liv från odlas i den antika orten "Valle dei Buoi", ett område otroligt lämpat för odling av Glera som ligger i byn Valdobbiadene San Pietro di Barbozza.
Druvorna, som skördats för hand under andra hälften av september, pressas mjukt och jäser sedan med utvalda jästsvampar under kontrollerade temperaturförhållanden. Den andra jäsningen sker enligt Long Charmat-...
Visa produktsidan