Bourgogne Special

Bourgogneviner är kända över hela världen för sin elegans och komplexitet, och kommer från några av de mest kända vinområdena som Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis och Côte Chalonnaise. Dessa områden producerar viner med olika egenskaper beroende på mikroklimat och jordmån, men de delar alla ett engagemang för excellens. Kvalitetsområden såsom Grand Cru och Premier Cru är särskilt uppskattade och garanterar extraordinär kvalitet.

De viktigaste druvsorterna från Bourgogne är pinot noir för de röda och chardonnay för de vita. Pinot noir från Bourgogne är känd för sin delikata och komplexa profil, med toner av röda frukter, kryddor och jordnära nyanser, medan chardonnay sticker ut för sin finess och mineralitet, och erbjuder en rad aromer från citrusfrukter till vita blommor, ofta med en lätt touch av ek.

Bourgogne AOC Côte d'Or Pinot Noir 2023 François Mikulski

Georges Noellat, Vosne-Romanee Premier Cru, Les Beaux Monts France Burgundy Vosne-Romanee 2016, 6 st. 0,75 ℓ flaskor

Crémant de Bourgogne AOC Réserve Brut Bailly Lapierre

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Ballot Millot, Meursault, Blanc France Burgundy Meursault 2020, 6 st. 0,75 ℓ flaskor

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Clos de Thorey Monopole 2021 Domaine de la Vougeraie

Puligny-Montrachet AOC 2021 Olivier Leflaive

Meursault AOC Rouge 2021 Coche-Dury

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOC Les Dames Huguettes 2022 Domaine Henri Gouges

Côte de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

Bourgogne AOC Aligoté 2024 Joseph Drouhin

Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Clos Vougeot AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur