Casalfarneto

Grancasale är flaggskeppsvinet för vingården Casalfarneto, som påminner om hela gården: det är ett rikt mineralvin, alltid annorlunda men alltid sant för sig självt, resultatet av noggrant urval av druvor och noggranna och noggranna kontroller i källaren för att bäst förbättra dess redan fantastiska organoleptiska profil.

Det härstammar från vinodlingarna i det kuperade inlandet av centrala Marche, från en medelstrukturerad jord, utsatt i söder. Grupperna är noggrant utvalda och skördas för hand ...

Crisio är ett speciellt vin, som är fött på ett lika utarbetat sätt, från en separering snarare än en samling: avdelningar av excellens ger liv till ett märkligt, balanserat vin, som härstammar från vinodlingarna som ligger i Serra de 'Conti-området, från ett land medelstruktur som tenderar att sandiga utsatt på den västra fronten.

Dess egenhet är att den skördas i tre olika faser av samma årgång, och jäsningen av den första skörden äger rum i små träfat medan de andra två i stål. För det andra å...