Chianti och Chianti Classico

Trots att de har namnet gemensamt, föds Chianti och Chianti Classico i mycket olika territorier för pedoklimatiska egenskaper. Båda härstammar från den berömda blandningen som skapats av Baron Bettino Ricasoli i hans Brolio-gods under andra hälften av 1800-talet , men disciplinärerna för de två valörerna har genomgått flera förändringar, medan de fortfarande erkänner en dominerande roll i Sangiovese som idag tillåts att vinifiera också i renhet.

Chianti, vars produktionsområde sammanfaller med det centrala Toscana , delas i tur och ordning i delområdena Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli och Rùfina . Den senare, som är den lilla av de sju, anses vara den mest homogena underområdet och en av de mest lämpliga för odlingen av Sangiovese, tack vare kännetecknen i dess område före Montan.

Chianti Classico, jordbrukare som kännetecknas av Gallo Neros otänkbara märke, kommer istället från det historiska produktionsområdet , mellan Siena och Florens, också kännetecknat av en mosaik av territorier med sin egen jord och mesoklimat. Trots skillnaderna har hela området under de senaste åren nått en av de högsta kvalitetsnivåerna av nationell enologi , vilket framgår av det imponerande antalet utmärkelser som etiketterna för detta område har fått. Gambero Rosso, i 2018-upplagan av "Vini d'Italia" -guiden, tilldelade det prestigefyllda erkännandet av de tre glasögonen till 21 Chianti Classico , inklusive de från Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, Albola Castle, Monsanto Castle, the "Brolio Bettino" av Barone Ricasoli, "Casavecchia alla Piazza" i Buondonno; Val delle Corti-reservatet och Dievoles "Novecento"; Gran-urvalet "Riserva di Fizzano" från Rocca delle Macìe, Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

Chianti DOCG The Boss 2023 Tamburini

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Paronza 2021 Casale dello Sparviero

Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Brancaia

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2021 Lamole di Lamole

Chianti Rufina DOCG Collezione 2021 Colognole

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn