Côte de Beaune

La Côte de Beaune är en av de två stora underregionerna i Côte d'Or, i hjärtat av Bourgogne, som sträcker sig från Ladoix-Serrigny i söder till Cheilly-lès-Maranges. Känd för balansen mellan högkvalitativa vita och röda viner, är detta område en viktig referenspunkt för att förstå Burgundyvinernas komplexa och förfinade identitet.

På dess sluttningar varvas kalksten, märgel och lerjordar, vilket tillsammans med varierade exponeringar och mikroklimat tillåter Chardonnay att uttrycka sig i ljusa, breda och strukturerade versioner. Här föds några av världens mest ikoniska vita: Meursault, Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet är namn som väcker elegans, mineralisk djup och långlivadhet.

Men Côte de Beaune är också land för stor Pinot Noir. Beteckningarna Pommard, Volnay, Beaune och Savigny-lès-Beaune producerar karaktärsfulla röda, som kan kombinera aromatisk finess, spänning och komplex utveckling över tid. I norr dominerar de mer robusta och strukturerade röda, medan längre söderut blir den vita komponenten gradvis mer framträdande.

Sida vid sida med de mest kända beteckningarna finns mindre kända byar och crus som förtjänar uppmärksamhet för deras utmärkta förhållande mellan kvalitet och personlighet, såsom Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie och Pernand-Vergelesses. Närvaron av prestigefyllda Grand Crus som Corton och Corton-Charlemagne bekräftar kvaliteten i detta område, vagga för århundraden av savoir-faire och samtida experiment.

La Côte de Beaune representerar sålunda en fascinerande mosaik av stilar och tolkningar, där varje vin berättar sin ursprungsplats med precision och äkthet.

Rully AOC Le Bas Des Chênes 2021 Albert Sounit

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Volnay AOC Premier Cru Clos des Santenots Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

Volnay AOC Premier Cru Clos de la Barre Monopole 2017 Louis Jadot

Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Chanlins 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Chaponnières 2022 Parent

Corton AOP Grand Cru Les Renardes 2022 Parent

Pommard AOP 2022 Parent

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Savigny-Lès-Beaune AOC Clos des Godeaux 2022 Le Puy de L'Ours

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Follettes 2022 Le Puy de L'Ours