1. Nebbiolo är en av de ädlaste och äldsta vinstockarna i vårt ampelografiska arv. Det är en autokton druva från Piemonte, som har kännetecknet av att vara otydligt kopplad till sitt hemland. Det odlas främst i Langhe-området för att producera de berömda Barolo- och Barbaresco- vinerna. Men det uttrycker sig också mycket bra i Roero , på den andra stranden av Tanaro, med mer känsliga och mindre strukturerade viner .

2. Alltid i Piemonte odlas det med utmärkta resultat i valörerna i norr: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara och Carema , där det erbjuder viner med stor finess och elegans

3. Utanför Piemonte odlas det i några få italienska regioner. I Valle d'Aosta , särskilt i området Donnas och Arnad Montjovet , där det kallas picoutener; i Valtellina med namnet chiavennasca och på Sardinien , i området Luras i Gallura , där det fördes under 1800-talet under perioden av ön Piemonte.

4. Försök att odla det i andra regioner i världen, särskilt i Sydamerika och Kalifornien , har gett ganska blygsamma resultat och inte jämförbara med Piemonte-utmärkelser I en allt mer globaliserad värld av vin, dominerad av internationella vinstockar som har anpassats väl både i Europa och i vinregionerna i den nya världen, representerar nebbiolo ett undantag.

5. Det är en mycket krävande druva ur pedoclimatisk synvinkel. Den har en lång vegetativ cykel, groddar tidigt, i mitten av april och mognar under andra halvan av oktober. Den föredrar kuperade exponeringar mellan 200 och 450 meter över havet, helst mot söder och sydväst, väl skyddade från kalla vindar. De färska och kontinentala klimatförhållandena, med god ventilation och temperaturvariationer både säsongsmässigt och mellan dag och natt, är grundläggande för att säkerställa en kvalitativ mognad av druvan Nebbiolo. Det uttrycker sig framför allt på jord som består av lera-kalksten med sandsten närvaro, men det har också anpassat sig till de lättare och mer sandiga Roero-jordar och till de rikare skelett och stenjord i övre Piemonte och Valtellina.

6. Hans namn kan också vara relaterat till terroir . Enligt vissa härstammar det från dimma , som ofta omsluter Langhe-kullarna , men enligt andra, dock från förekomsten av riklig vit blom på bären .

7. Traditionellt identifieras tre olika kloner av Nebbiolo: lampia, michet och rosé . I verkligheten är michet resultatet av lampia virosis, som genererar växter med låga utbyten och druvor som är särskilt rika ur en aromatisk synvinkel. Rosé, å andra sidan, tenderar att producera druvor med en lätt färg och har gradvis övergivits. I de olika områdena uttrycker nebbiolo sig med olika nyanser som belyser egenskaperna hos varje enskild terroir. En uttrycksfull rikedom som är trevlig att upptäcka och smakar på de olika valörernas etiketter.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2021 Luigi Pira

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
35,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  47,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,50 € 
Endast 2 kvar.

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2021 Renato Ratti

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
89 
per flaska  (0,75 ℓ)  118,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 94 € 
Fri frakt

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
51 
per flaska  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 56,90 € 
Tar snart slut

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2021 Cascina Chicco

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
25,40 
per flaska  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,90 € 
Endast 11 kvar.

Barolo DOCG 2019 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ, Trälåda
Nedsatt 30%
24,80 
per flaska  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 35,50 € 

Barbaresco DOCG 2022 Ceretto

0,75 ℓ
49,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
27,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giuseppe Cortese

0,75 ℓ
20,80 
per flaska  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut

Barolo DOCG Tradizione 2021 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ
Nedsatt 7%
39,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 43,10 € 
Tar snart slut

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ, Trälåda
90
93
Nedsatt 15%
53 
per flaska  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 62,90 € 
Tar snart slut

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ
16,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2022 ArPePe

0,75 ℓ
43 
per flaska  (0,75 ℓ)  57,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut

Barolo DOCG Lazzarito 2019 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
96
75 
per flaska  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
91
90
68 
per flaska  (1,5 ℓ)  45,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Barolo DOCG Monfalletto 2021 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
95
Nedsatt 5%
47,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 50 € 
Endast 5 kvar.

Barolo DOCG 2021 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Nedsatt 13%
38,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  50,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 44 € 
Endast 9 kvar.

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

0,75 ℓ
31,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  42,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.

Barolo DOCG Cannubi 2020 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ
72,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  97,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy