Franciacorta DOCG Brut Montina
Detta Franciacorta Brut Mousserande Vin kommer från vingårdarna hos Tenute La Montina, belägna mellan Iseosjön och det moreniska amfiteatern i Franciacorta, i provinsen Brescia.
Den är huvudsakligen producerad med Chardonnay och Pinot Noir druvor. Denna Brut är resultatet av två olika pressningar: den första är en mjuk pressning genom den vertikala Marmonier-pressen, och den andra med de klassiska pneumatiska pressarna. Därefter lagras vinet på flaskan i minst 24 månader på jästfällningen innan d...
Visa produktsidanFranciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram
Monograms Cuvèe Blanc de Blancs Spumante kommer från vingårdar i Calino di Cazzago San Martino, mellan städerna Borgonato och Erbusco, i hjärtat av Franciacorta.
Det produceras främst med druvor Chardonnay och Pinot Blanc, noggrant plockade och utvalda för hand i mitten av augusti. Efter en mjuk pressning utförs jäsningen i rostfria behållare och barriärer. Därefter sker den andra jäsningen genom referens i flaskan enligt Classic Method, och vinet åldras i minst 24 månader innan de släpps ut på m...
Visa produktsidan