Valören Franciacorta DOCG representerar den mest berömda klassiska metoden i Italien. Trots den höga nivån som nås är dess internationella rykte fortfarande långt ifrån Champagne. Men kan du verkligen göra en jämförelse mellan Franciacorta och Champagne ? Låt oss börja med de saker som förenar dem. De är båda mousserande viner tillverkade med en andra flaskjäsningsprocess: Classic Method eller Champenoise Method för transalpina kusiner. Vad gäller den ampelografiska basen, det finns många likheter. Franciacorta: s disciplin tillhandahåller användning av chardonnay, pinot nero, pinot bianco och nu också av erbamat. AOC Champagne användningen av chandonnay, pinot noir, meunier och andra nästan helt övergivna sorter som arbane, pinot gris, pinot meslier och pinot blanc.


Istället är det som skiljer Franciacorta och Champagne framför allt historien , savoir-faire kopplad till tradition, klimat och land. Medan den klassiska metoden för Franciacorta föddes på 60-talet av den andra efterkrigstiden, går den franska mousserande vinkulturen tillbaka till sjuttonhundratalet och till den legendariska figuren av den benediktinska munken Pierre Pérignon, som enligt legenden utvecklade Champagne-produktionsprocessen vid 'Abbey of Hautvillers, norr om Épernay. Därför förfaller några århundraden mellan de två mousserande vinets födelse och också en dyrbar mängd erfarenhet och kunskap, som delas från generation till generation till nutid. En annan väsentlig skillnad berör klimatet och landets sammansättning. Champagne ligger vid den norra gränsen för odling av vinstockar på vår halvkula. Klimatet kännetecknas av ett dubbelt inflytande, kontinentala och atlantiska, med ganska kalla och kalla vinter- och vårtemperaturer, minskade av havets påverkan. Franciacorta har å andra sidan ett ganska varmt och tempererat klimat, som på många år kräver tidiga skördar. Jordområdena i Champagne-regionen består av kalksten och krita som överskrider i Cote de Blancs och Cote de Sesanne, kalkstenar, som insisterar på ett djupt gipsunderlag i området Montagne de Reims och kalkstenar i Vallée de Marne och Cote de Bar. I Franciacorta är landet främst av morainiskt ursprung, som består av mjuka kuperade relieffar av marker som är rika på småsten. Undantag är befrielsen från Monte Orfano, ett gammalt utsprång av kalkstenkonglomerat och området österut, vid den yttre gränsen till den glaciala moränen, som är av kalksten.

Den största skillnaden mellan Franciacorta och Champagne kan sammanfattas med det berömda franska uttrycket terroir , det vill säga klimat, jord, vinstockar, traditioner och kultur. En skillnad som också återspeglas i vinprofilen. I Champagne har vins-clairerna högre surhet och efter många års åldrande på vattnet utvecklar cuvéerna stor komplexitet och behåller en naturlig, nästan skärande friskhet, som utgör dess oändliga framträdande drag. Det är ingen slump att det i Champagne ofta är nödvändigt att ta till malolaktisk jäsning för att sänka basernas surhet. Det här är två fantastiska mousserande viner med olika egenskaper, men i dag är Champagne fortfarande den obestridda modellen för absolut excellens.

Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
27,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 28,90 €

Champagne AOC Brut Royale Réserve 2020 Philipponnat

0,75 ℓ, I Låda
51,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer

Magnum 1,5 ℓ
Nedsatt 30%
54,50 
per flaska  (1,5 ℓ)  36,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 77,90 € 

Champagne AOC Premier Cru Brut 2012 Petite Vallée

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
86 
per flaska  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 115 € 
Fri frakt

Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva Brolo dei Longhi 2017 Santa Lucia

0,75 ℓ
50 
per flaska  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
31,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 33,60 €

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
51 
per flaska  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

0,75 ℓ
92
39,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.

Franciacorta DOCG Millesimato Brut Noir Ziliani C 2019 Chiara Ziliani

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
28,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 29,60 €

Franciacorta DOCG Rosé Brut Millesimato 2020 Monzio Compagnoni

0,75 ℓ
33,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.

Champagne AOC Nature Grand Cru 2016 Georges Vesselle

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
64,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 71,90 € 

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Annalisa Faifer 2020 Clarabella

0,75 ℓ
40,20 
per flaska  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

0,75 ℓ
92
91
63,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 8 kvar.

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
30,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 32,60 €

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 Lo Sparviere

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
30,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 32,20 €
Endast 7 kvar.

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Magnum 1,5 ℓ, I Låda
90
90
52 
per flaska  (1,5 ℓ)  34,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Champagne Brut AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

0,75 ℓ, I Låda
52,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.

Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
64,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 75,90 € 
Endast 1 kvar.
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy