Siciliansk renässans

När vi talar om renässansen i allmänna termer, utan att vilja koppla den till den historiska perioden mellan mitten av fjortonde århundradet och det sextonde århundradet, hänvisar det till ett ögonblick av djup förnyelse och förändring. Början på en ny era av utveckling, i motsats till en tidigare period, som ofta betraktas som mörk. Det här är exakt vad som händer när vi pratar om den sicilianska renässansen i vinvärlden. En förnyelseprocess som djupt har förändrat Siciliens oenologiska ansikte, flyttat nya energier och gradvis ökat produktionskvaliteten. Under många decennier, liksom många regioner i södra Italien, har Sicilien också producerat vin i stora mängder som säljs i bulk. En handel som livnärde en blomstrande marknad för skurna viner, som användes för att förstärka vinternas färg och alkoholhalt i de norra regionerna i landet eller i Centraleuropa. Ett produktionssystem som kännetecknades av en lågprisförsäljning av enorma volymer vin, som inte skapade något värde för territoriet, tvärtom tvärtom dess potential, med en kortsiktig vision, inriktad endast på omedelbar insamling i slutet av skörden. Först i början av 1980-talet började Sicilien att ändra kurs och gå in på kvalitetsvägen. En lång och komplex väg, som gjorde en verklig revolution i mentaliteten nödvändig, för att ändra vanor och djupt rotade tankesätt. De sicilianska tillverkarna började förstå att de kunde producera kvalitetsviner för att flaskas och sälja till priser som var lämpliga för att betala deras arbete. En lång process ägde rum, vilket fick återupptäcka den forntida kallelsen av sicilianska länder för vinodling, som var närvarande på ön sedan tiden för den första grekiska koloniseringen. En siciliansk renässans, som också i detta fall, hittade sina rötter i forntida prakt och ädla ursprung i det förflutna. Redan under romartiden ansågs sicilianska viner bland de absolut bästa i hela Medelhavet. Sicilien blev gradvis medveten om sin potential och producenterna insåg att de kunde börja producera kvalitetsviner, lika med de i de andra regionerna i Italien och Europa. Siciliens återupplivning av vin har genomgått moderniseringen av växterna, med hög täthet och lågavkastning vingårdar. Samtidigt har också många autokton-vinstockar med stor historia och värde utvärderats för att läggas till de internationella vinstockarna som har blivit mycket väl acklimatiserade på ön. Födelsen av en förening som Assovini (1998), som representerar de sicilianska tillverkarnas intressen och därefter DOC Sicilien, har bidragit till att gå samman i ett gemensamt utvecklingsprojekt, vilket har bidragit till att hela territoriet växer.

Siciliansk renässans

Etna DOC Rosso Contrada Monte Serra 2023 Benanti

Etna Bianco DOC Guardoilvento 2025 Pietro Caciorgna

Terre Siciliane IGT Pinot Grigio 2025 Ziobaffa

Etna Rosso DOP Martinella 2018 Vivera

Bianco dolce Salina IGT Passito Capofaro 2025 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Noto Rosso Zisola 2023 Marchesi Mazzei

Sicilia Menfi DOC Grillo Terebinto 2025 Planeta

Terre Siciliane IGT Viognier Vola Vola 2025 Fina

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Terre Siciliane IGT Petit Verdot Timperosse 2025 Mandrarossa

Sicilia Menfi DOC Cavadiserpe 2024 Mandrarossa

Salina Bianco IGP 2025 Colosi

Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

Terre Siciliane IGT Tareni Syrah 2025 Pellegrino

Sicilia Menfi DOC Bonera 2024 Mandrarossa

Sicilia Menfi DOC Sauvignon Blanc Urra di Mare 2024 Mandrarossa

Etna Bianco BOB Contrada Pietra Marina 2024, 0,75 ℓ, Trälåda

Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägg till produkter i din varukorg