Joseph Perrier

Prisbelönt producent och uppskattad av experter och entusiaster från hela världen, Joseph Perrier är en Maison som har producerat champagne av högsta nivå i nästan två århundraden. Maison grundades 1825 och har 23 fantastiska hektar Pinot Noir , Pinot Meunier och Chardonnay , idealiskt beläget i bergen, på stranden av Marne.

Cuvée Royale , känd för sin stora elegans, balans, harmoni och livliga friskhet, tog detta namn när den valdes av det engelska hovet av drottning Victoria och kung Edward VII . Kännetecknad av en fin och ihållande perlage, öppnar den på näsan med delikata citrus- och persikakänsla, medan den i gommen är torr och lätt, med en elegant och balanserad finish. Utmärkt som aperitif , den kommer att vara idealisk i kombination med fisk- och skaldjursrätter.

Bland de andra produkterna i Maison finns Champagne AOC Cuvée Royale Blanc de Blancs , med blommiga och fruktiga aromer, med stor friskhet och finess i munnen. Uppskattad av kritiker med 92 poäng av Wine Spectator och 90 av Wine Enthusiast , är den utmärkt för att para ihop mer raffinerade aperitifer och eleganta kvällar.

Och slutligen de fyra millésiméerna: Champagne AOC Brut Vintage 2008, Champagne AOC Blanc de Blancs Vintage 2006, Champagne AOC Cuvée Royale Brut Rosé Vintage 2005 och Champagne AOC Cuvée Royale Blanc de Noirs 2009 ett vin med övertygande bubblor och mer komplexa små inslag av honung konditori, lämplig för de mest raffinerade och framstående middagar.