Res världen över med detta underbara urval av etiketter

Vinvärlden har levt i många århundraden inom gränserna för Medelhavet och Europa. Med de första geografiska upptäckterna började exporten av vinodling till den nya världen. Inom några århundraden har länder som inte kände till odlingen av vitis vinifera gjort stora framsteg och är idag huvudpersoner av en allt mer globaliserad vinvärld. De viktigaste europeiska vinstockarna, särskilt franska, planterades på andra kontinenter, där de ofta fann klimatförhållandena och marken för att uttrycka sig på intressanta kvalitetsnivåer.

Detta är till exempel fallet med malbec, en druvsort som är infödd i sydvästra Frankrike. I Bordeaux föredrog man cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc, medan det fortfarande odlas i Cahors-området. Men det är främst i Argentina som han hittade ett andra hem. Malbec har blivit den sydamerikanska landets symboliska druva. Idag odlas den främst i området Mendoza, i Uco-dalen, San Rafael och Maipù men också i andra vinodlingsregioner som i Salta och i Patagonia. Samma öde har fallit på carmenère, en annan Bordeaux druvsort i många år förvirrad med cabernet franc. Nästan helt övergivna hemma har den uppnått stor framgång i Chile , där den idag är bland de mest odlade sorterna i de viktigaste områdena i landet, särskilt i Central Valley. Vinrankornas historia i Sydafrika började i mitten av 1600-talet. Den strategiska positionen för obligatoriskt stopp på havsvägar var avgörande för att utvecklingen av vinproduktionen kunde ske på fartyg. Franska kolonists ankomst till regionen som fortfarande kallas Franschhoeck har resulterat i spridning av några av de mest kända internationella sorterna: förutom chenin blanc, chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir och cinsault. Precis från korsningen mellan cinsault och pinot noir föddes en ny druvsort, pinotagen, som nu är allmänt odlad.

De södra länderna har känt vinodling först i ganska nyare tider. Australien har utmärkt sig särskilt för de viner som produceras med Rhône Valley syrah, lokalt bytt namn till Shiraz, cabernet sauvignon och merlot, som särskilt i Barossa Valley och Coonwarra Valley regioner har hittat pedoklimatiska förhållanden för att producera intensiva röda och fyllig. Nya Zeeland är å andra sidan framför allt ett land med vita. Även om Pinot Noir gör intressanta framsteg är den mest berömda druvsorten säkert Sauvignon Blanc, som erbjuder mycket doftande viner med aromatiska profiler som kännetecknas av aromer av mogen frukt och tropisk frukt. De odlas också med utmärkta resultat chardonnay, riesling, muüller-thurgau, cabernet sauvignon och merlot. Låt oss stänga med Förenta staterna. Napa Valley är känd över hela världen för produktion av chardonnay, sauvignon blanc, zinfandel, cabernet sauvignon, merlot och i allmänhet för de mest kända internationella sorter. Tillståndet Oregon, särskilt i Willamette Walley-området, har istället stigit i höjden för utmärkt pinot noir.

Bourgogne AOC Côte d'Or Pinot Noir 2023 François Mikulski

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Mendoza IG Malbec Puro 2022 Dieter Meier

Póker de Tintos 0% Encomienda De Cervera

Côtes de Provence AOP Blanc #Lou 2024 Château Peyrassol

Patagonia IG Merlot Saurus 2024 Familia Schroeder

Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

Gin Yuzu Akori

Champagne AOC Grand Cru Brut Nature Shaman 21 Marguet

Penedès DO Rosado Viña Esmeralda 2023 Torres

Penedès DO Blanco Viña Esmeralda 2024 Torres

Côtes du Rhône Réserve AOC 2021 Familje Perrin

Champagne AOC Extra Brut Sainte Anne Chartogne-Taillet

Champagne AOC Brut Nature Eurêka! Chavost

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Meuniers La Vigne d'Or 2006 Tarlant

Côtes-du-Rhône AOC Belleruche 2024 Chapoutier