Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Voliero

Toscana IGT Rosso Collezione Oro 2021 Piccini 1882

London Dry Gin Visionair

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

Toscana IGT Rosso Poggio Valente 2022 Le Pupille

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Signorina Vittoria 2019 Tollena

Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2022 Tenuta di Vaira

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2019 Bertinga

Chianti Riserva DOCG 2022 Il Palazzo

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2022 Ricasoli 1141

Toscana Vermentino IGT Albablu 2024 Campo alle Comete

Ginepraio Gin Levante Spirits

Rosso di Montalcino DOC 2022 Giuseppe Gorelli

Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2024 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Il Poggione

Toscana IGT Canaiolo 2024 Malenchini

Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Piccini 1882