Legenden säger att det i Piemontes vingårdar bodde en munk som ofta försummade sina dagliga böner för att ägna sig åt odlingen av vinstocken. En dag, när han vaknade, fann han vingården helt höljd i dimma: och tolkade det som en varning från Herren och slutade omedelbart att odla landet som ägnade sig åt bön. När skördetiden väl är inne, lättar dimman och avslöjar de fantastiska druvorna som glittrar av dagg i solen. Det är därför vi kallar det Nebbiolo: för de första dimmorna som förebådar skördeperioden.

Nebbiolo är en av de äldsta och ädlaste vinstockarna i vårt rika ampelografiska arv. Det är en autokton röd bärig druva som kommer från Piemonte och i synnerhet från Langhe-området, där den uttrycks på högsta nivå i valörerna Barbaresco och Barolo , men även Nebbiolo d'Alba och Langhe Nebbiolo . När man flyttar norrut odlas Nebbiolo också med utmärkta resultat mellan Novara och Vercelli: här föds Gattinara- och Ghemme -vinerna, där Nebbiolo vanligtvis används för nischproduktion i blandning med druvan Vespolina.

En annan framträdande region för produktion av Nebbiolo-vin är Lombardiet , i provinsen Sondrio . Här heter Nebbiolo Chiavennasca och används speciellt för framställning av vinerna Rosso di Valtellina , Valtellina Superiore och Sforzato di Valtellina (känd som Sfursat ). Nebbiolo produceras också i små mängder i nedre Valle d'Aosta (mellan Donnas och Montjovet), i Umbrien (i provinsen Perugia, särskilt i Marsciano och Gubbio) och i norra delen av Sardinien , i Gallura (Nebbiolo di Luras) ).

När det gäller produktionen i världen har fascinationen av Nebbiolo gjort det möjligt för människan att plantera sticklingar även i USA ( Kalifornien och Washington) . Och idag odlas den även i små mängder i Australien, Mexiko och Österrike .

Det ger liv åt strukturerade och vågade viner, det är syntesen av den organoleptiska komplexiteten och evolutionära kapaciteten som finns i ett vin: från röda frukter till inslag av mossa och undervegetation, från svamp till balsamvinäger som följer toner av rök och kryddor, Nebbiolo lagrar aromer och smaker i en långvarig och ihållande upplevelse för en komplett sensorisk upplevelse. Fyllig och stilig är den därför en av få druvsorter som kan kombinera uttryckskraft och finess, som kan provocera med en överraskande balans och ge glada och oväntade intuitioner som ackompanjemang till rätter att minnas. Ett vin som erövrar genom att ge stora känslor i klunkar.

Barolo DOCG Amalia 2019 Cascina Corte

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
45,70 
per flaska  (0,75 ℓ)  60,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 61 € 
Endast 5 kvar.

Barolo DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
45 
per flaska  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.

Barbaresco DOCG Noce Grande 2022 Cascina Chicco

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
22,20 
per flaska  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,20 € 
Endast 5 kvar.

Barolo DOCG Cerretta 2021 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
300 
per flaska  (0,75 ℓ)  400 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo DOCG Arione 2021 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
247 
per flaska  (0,75 ℓ)  329,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo DOCG Francia 2020 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
252 
per flaska  (0,75 ℓ)  336 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barbaresco DOCG Il Bricco 2020 Pio Cesare

0,75 ℓ
94
93
124 
per flaska  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo DOCG Perno 2019 Elio Sandri

0,75 ℓ
86,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  115,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Brovia

0,75 ℓ
107 
per flaska  (0,75 ℓ)  142,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo DOCG Ravera 2020 Vietti

0,75 ℓ
95
93
Nedsatt 5%
198 
per flaska  (0,75 ℓ)  264 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 209 € 
Fri frakt

Barolo DOCG Pajana 2020 Domenico Clerico

0,75 ℓ
109,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo Cerequio DOCG 2020 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
94
94
106 
per flaska  (0,75 ℓ)  141,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Barolo DOCG Perno Riserva 2018 Castello di Perno

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
104 
per flaska  (0,75 ℓ)  138,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 122 € 
Fri frakt

Barbaresco DOCG Riserva Muncagota 2020 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
94
95
56 
per flaska  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.

Barbaresco DOCG Rabajà 2022 Bruno Rocca

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
93,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  124,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 104 € 
Fri frakt

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Jeroboam 3 ℓ, Trälåda
92
91
Nedsatt 25%
111 
per flaska  (3 ℓ)  37 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 148 € 
Fri frakt

Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano 2022 Castello di Neive

0,75 ℓ
47,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  63,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
Nedsatt 20%
61,50 
per flaska  (1,5 ℓ)  41 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 77 € 
Endast 4 kvar.
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy