Vivace från Cantine Birgi är ett livligt vitt vin från Sicilien, skapat på en blandning av lokala druvsorter. Det är ett vin som fångar öns ljus och biodiversitet i varje klunk – friskt, aromatiskt och med en modern tolkning av tradition.

I doften möts du av apelsinblom, citrus och vit persika. Smaken är energisk och nyanserad med fruktiga toner och en elegant syra som ger ett långt och piggt avslut.

Utmärkt till råmarinerad fisk, skaldjur eller lätta förrätter med syrlig fräschör.

Vinifierat med r...

Faustino VII Blanco är ett ungt och fruktigt vitt vin producerat i Rioja av Viura-druvor, vinifierat enligt veganska principer, utan användning av animaliska produkter. Det är utformat för dem som söker ett fräscht och modernt vitt vin, som kan kombinera omedelbarhet och njutning med en fängslande aromatisk profil.

Vinifikationen inkluderar kall förmaceration och bâtonnage under jäsningen, praktiker som bidrar till att berika vinets struktur och förstärka dess aromatiska komplexitet. Denna enolog...