Speciale Prosecco, 9 bottiglie

Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj di casa Valdo rappresenta l’emblema della Linea Prestigio. Le uve da cui prende vita sono coltivate nell’antica località “valle dei Buoi”, zona incredibilmente vocata alla coltivazione del Glera situata all’interno della frazione del comune di Valdobbiadene San Pietro di Barbozza.

Le uve, vendemmiate a mano nella seconda metà di settembre, sono pressate sofficemente quindi avviate alla fermentazione con lieviti selezionati in condizioni di tempe...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dolceriva è un vino spumante prodotto esclusivamente con uve Glera. Realizzato da Dolceriva, si distingue per un profilo fresco e fragrante, ottenuto attraverso una rifermentazione in autoclave con metodo Charmat lungo. L’assenza di fermentazione malolattica e la scelta di non effettuare affinamento privilegiano la nitidezza aromatica, così da offrire un notevole equilibrio e una struttura ben presente per questa tipologia di bollicina.

Le uve nascono ne...

Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry dell’azienda Serena è realizzato con uve Glera all’85% e con altri uvaggi a bacca bianca per la restante parte.

Il vino è ottenuto attraverso il Metodo Charmat cioè con un processo di rifermentazione in autoclave. Se ne ricava un Extra Dry molto versatile e adatto alle più disparate occasioni.

Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentori di fiori bianchi, mela verde, tocchi di pera e buona mineralità. Al palato è...

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Dolceriva è uno spumante bianco da uve Glera coltivate a Valdobbiadene. Si riconosce per uno stile fresco e diretto, con bollicine fini che esaltano la fragranza. La vinificazione in acciaio inox e la spumantizzazione con metodo Charmat lungo consentono di preservare la purezza aromatica e un profilo equilibrato tra freschezza e sapidità, ideale per chi desidera un vino vivace e immediato.

Questo Prosecco nasce nel cru di Guia, nell’area collinare di Va...

Il Prosecco Extra Dry di Villa Loren è uno spumante bianco fresco e vivace, ottenuto da uve Glera coltivate nel Veneto. Il clima favorevole e le tecniche di coltivazione specifiche della zona contribuiscono a conferire a questo Prosecco un profilo aromatico delicato e caratteristico.

La vinificazione inizia con una macerazione a freddo delle uve diraspate, mantenute a una temperatura controllata di 10-12°C per 5-10 ore, seguita dalla fermentazione primaria con lieviti selezionati. La seconda ferm...