Scopri Syrah/Shiraz, 6 bottiglie

Il Syrah è prodotto da Les Jamelles, cantina francese nata negli anni '90 in Languedoc. La cantina ha un ampia gamma di vini che abbraccia tutte le tipologie: bianco, orange, rosato, rosso e spumante.

Si compone esclusivamente di uve Syrah, che vengono vinificate secondo iun metodo tradizionale di vinificazione del sud della Francia, noto come "La Cocotte", per cui, al termine della fermentazione alcolica, le vinacce sono completamente sommerse per aumentare l'estrazione di colore e polifenoli. U...

Questo Crozes-Hermitage di Victor Berard è prodotto nel cuore della Valle del Rodano settentrionale, su pendii granitici che conferiscono al vino una struttura elegante e raffinata. Composto principalmente da Syrah, con una piccola percentuale di Marsanne e Roussanne, rappresenta una perfetta sintesi tra potenza e finezza aromatica.

La vinificazione segue un metodo tradizionale, rispettando l’integrità del frutto e le caratteristiche del terroir. L’attenzione ai dettagli in cantina permette di es...

Lo Woodfired Shiraz De Bortoli è realizzato con uve in purezza nella zona di Heathcote in Australia meridionale.

I vigneti sono allevati su suoli molto antichi e capaci di trattenere acqua in una zona un tempo famosa per la ricerca di oro. Le uve vengono portate in cantina dopo la vendemmia e lasciate fermentare senza diraspatura e a contatto con i lieviti delle bucce. L’estrazione dei tannini è graduale e morbida. L’affinamento avviene in botti di diversa grandezza per un massimo di 12 mesi prim...

Syrah Li Ciuri, prodotto dalla cantina Li Ciuri, è un vino rosso siciliano ottenuto da uve Syrah. Si presenta con uno stile fruttato e una trama tannica dolce che garantiscono un finale vellutato ed elegante. La vinificazione prevede una macerazione a temperatura controllata e una successiva sosta in tini di acciaio fino all’imbottigliamento, seguita dalla maturazione in bottiglia. Il risultato è un rosso immediato e di grande leggibilità, capace di valorizzare la tipicità del vitigno senza alte...

Vulcanus Syrah di Encomienda de Cervera è un vino rosso prodotto nel cuore del Campo de Calatrava, in Spagna, una zona di origine vulcanica che dona al vino un carattere distintivo e una spiccata mineralità. Ottenuto da uve Syrah in purezza coltivate su suoli argillosi e pietrosi, è l’espressione autentica di un terroir unico, capace di imprimere forza e identità al calice.

La vinificazione prevede un affinamento di 4 mesi in barrique di rovere francese, un passaggio che contribuisce a donare mag...

Il Bush Vine della cantina False Bay è realizzato con uve Syrah in purezza nell’area di Stellenbosch all’interno regione sudafricana Coastal Region.

A pochi chilometri dal mare e quindi interessata dal clima oceanico, le uve subiscono gli effetti delle brezze notturne per un ideale sviluppo fenolico. Dopo la raccolta effettuata rigorosamente a mano, la fermentazione avviene in modo naturale e con l’utilizzo in parte di grappoli interi. L’affinamento è svolto in botti grandi per alcuni mesi.

Di col...