Allegrini aus Venetien, 6 Flaschen

Der Bardolino der Linie Corte Giara di Allegrini stammt aus dem hügeligen Gebiet des Gardasees auf Böden fluvio-glazialen Ursprungs.

Die Mischung, aus der es gewonnen wird, besteht aus Corvina Veronese-Trauben und Rondinella- und Molinara-Trauben, die in der ersten Septemberhälfte manuell geerntet wurden. Nach einem sanften Pressen der Trauben gärt der Most in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Es folgt ein Aufenthalt von etwa 3 Monaten in Stahl und eine zusätzliche Verfeinerung von 2 Mo...

Der Valpolicella Corte Giara von Allegrini ist ein Rotwein, hergestellt aus den Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella, typisch für das Valpolicella-Gebiet. Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure, wie in den Verkostungsnotizen beschrieben, sorgt für angenehme Frische und einen unkomplizierten Trinkgenuss. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt die Fruchtaromen, während eine kurze Flaschenreife dem Wein Reife verleiht und ein harmonisches, zugängliches Aromaprofil bie...

Der Valpolicella Superiore Corte Giara von Allegrini ist ein Rotwein aus Venetien, der auf den östlichen Hügeln des Valpolicella produziert wird, mit südöstlicher Ausrichtung auf ton- und kalkhaltigen Böden. Die verwendeten Sorten sind Corvina Veronese und Rondinella, die auf Spalieren gezogen und in der ersten Septemberhälfte von Hand geerntet werden. Dieser Wein spiegelt die Eleganz und Tradition der Region wider und bietet eine moderne und raffinierte Interpretation des Gebiets.

Die Vinifizier...

Der Valpolicella Classico von Allegrini stammt aus Weinbergen auf den Hügeln von Fumane di Valpolicella in der Provinz Verona.

Er wird hauptsächlich aus Corvina Veronese- und Rondinella-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberdekade vollständig von Hand geerntet und ausgesucht werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25-31°C für etwa 9 Tage. Anschließend reift der Wein im Stahl und für zusätzliche 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt ko...

Valpolicella Ripasso Die Groletta di Allegrini wurde in Weinbergen auf den veronesischen Hügeln von Valpolicella in der Gemeinde Fumane geboren.

Es wird aus Colline Veronese- und Rondinella-Trauben gewonnen, die in der ersten Oktoberwoche nur von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 4 Monate in Stahl, 11 Monate in slawonischen Eichenfässern und 2 Monate in der Flasche, bevor er a...

Die Oasi Mantellina der Firma Allegrini ist ein Lugana, der aus den Weinbergen der Gemeinde Pozzolengo stammt.

Mit einer Höhe von ca. 100 Meter über dem Meeresspiegel und mit Trauben, die auf überwiegend lehmigen Böden angebaut werden, bietet Allegrini diesen Weißen an, der aus 96% Trebbiano di Lugana-Trauben und 4% Cortese besteht. Nach der manuellen Lese und Gärung ruht der Wein vier Monate im Stahl, gefolgt von weiteren zwei Monaten in der Flasche.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, entf...