Verkostungspaket Italienische Rote, 12 Flaschen

Der Chianti Colli Fiorentini di Uggiano wurde in Weinbergen auf den florentinischen Hügeln geboren.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit einer kleinen Zugabe von Cabernet Sauvignon-Trauben, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C für 10-15 Tage. Anschließend reift der Wein 6-8 Monate im Holzfass und weitere 6-8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Chianti Colli Fioren...

Der venezianische Rotwein Gran Passione wurde in einer der italienischen Weinregionen, dem Venetien, geboren, das durch ein gemäßigtes Klima gekennzeichnet ist, gemildert durch das Meer und die Alpenkette, die die Weinberge auf natürliche Weise vor den Nordwinden schützen.

Die Merlot- und Corvina-Trauben werden leicht überreif geerntet, dann entrappt und mit ca. 15 Tage Weinbereitung. Beide Gärungen finden in thermoregulierten Eichenfässern statt.

Rubinrote Farbe, die Nase drückt sich mit einem fr...

Der Negroamaro Radici d'Italia von Terre Forti ist ein intensiver Rotwein, der aus den Ebenen und Hügeln Apuliens, Italien, stammt. Er wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt, ergänzt durch andere lokale Sorten. Die auf bis zu 300 Metern Höhe gelegenen Weinberge wachsen auf lehmhaltigen Böden und nutzen Erziehungssysteme wie den apulischen Setzling.

Die Ernte erfolgt von Hand in den Monaten September und Oktober. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und nach traditionellen Met...

Der apulische Rotwein Appassimento wird von der Firma Botter hergestellt, die sich seit 1928 der Herstellung ikonischer italienischer Weine verschrieben hat.

Der Wein ist eine Mischung aus apulischen roten Trauben, die im Oktober nach einer Trocknungszeit von ca. 15 Tage, die direkt im Weinberg stattfinden, indem der Stängel der Beeren abgeschnitten wird, sie aber am Rebstock belassen werden, während derer sie 50% ihres Gewichts verlieren, was die Konzentration von Zucker und Aromen impliziert. D...

Der Nero d'Avola von Inessa ist ein Rotwein, reinsortig aus Nero d'Avola-Trauben gekeltert, die an den Hängen des Etna in einer mittleren Höhe zwischen 350 und 900 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen.

Die Trauben stammen aus den höher gelegenen Weinbergen des Etna, einem vulkanischen Terroir, das das Profil des Nero d'Avola unverwechselbar prägt. Die Lese findet Anfang September statt.

Nach der Ankunft im Weingut durchlaufen die Trauben eine kalte prefermentative Mazeration bei 0–4 °C für 4–6 T...

Il Canonico ist ein Wein der Cantine Due Palme aus der Gegend von Cellino San Marco. Der Wein hat seinen Namen vom Stadtteil Cellino San Marco, wo heute einer der Keller steht.

Canonico wird zu 100 % aus Negroamaro-Trauben hergestellt, die Ende September geerntet werden. Die Trauben werden in horizontalen Rotationsfermentern mazeriert; Anschließend reift der Wein für 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Im Glas erscheint der Wein in rubinroter Farbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von r...

Rosso d’Italia Memŏro von Piccini 1882 ist ein Rotwein mit komplexem und ausgewogenem Charakter, entstanden aus einer Cuvée von getrocknetem Primitivo, holzgereiftem Montepulciano, Merlot und Nero d’Avola. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein mit guter Säure und samtiger Struktur, der ein vielseitiges und vollwertiges Geschmackserlebnis bietet.

Jede Komponente von Rosso d’Italia Memŏro spiegelt eine besondere italienische Gegend wider: Primitivo wächst auf kalkhaltigen Böden und unter mediterra...

Lu Meli von Li Ciuri ist ein Rotwein aus Sizilien, hergestellt aus Syrah-Trauben, die durch eine Technik der leichten Trocknung der Trauben bereichert werden. Sein Charakter zeigt sich weich und einhüllend, entwickelt, um die volle Reife der Frucht zu betonen. Der Vinifikationsprozess umfasst eine sorgfältige Maischegärung und Ausbau im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung in der Flasche, die seine Stabilität garantiert. Das Gesamterscheinungsbild verbindet intensive aromatische Fülle mit au...

Sangiovese Radici d'Italia von Terre Forti ist ein Rotwein, der in den Weinbergen der Hügel und Ebenen der Romagna in Italien hergestellt wird. Der Wein besteht hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben und anderen roten Sorten und wächst auf mittelschweren, lehmigen Böden in einer Höhe zwischen 0 und 200 Metern.

Die Ernte erfolgt sowohl manuell als auch maschinell gegen Ende September. Nach dem Abbeeren und Pressen werden die Trauben 8–10 Tage lang einer Kaltmazeration unterzogen. Die Gärung erfolgt ...

Dieser Riserva Rotwein von Tor del Colle ist eine Hommage an die Schönheit der Ruinen, die das Gebiet von oben überragen.

Der Wein wird in Molise aus autochthonen roten Trauben reinsortig hergestellt, die entrappt und mit einer Maischestandzeit von 7-8 Tagen vergoren werden. Beide Gärungen finden in Edelstahltanks statt, während die Reifung 24 Monate dauert, davon mindestens 6 Monate in Holzfässern.

Das intensive rubinrote Kleid wird in der Nase von Aromen roter und schwarzer Früchte, mit ätherisc...

Der Kalura Nero d’Avola von Cantine Birgi ist ein intensiver Rotwein, der aus Nero d’Avola-Trauben hergestellt wird, die auf Sizilien angebaut werden. Dieser Wein bringt die Kraft und Wärme des sizilianischen Terroirs zum Ausdruck und überzeugt mit einem aromatischen Profil, das die typischen Merkmale der Rebsorte und des Gebietes widerspiegelt. Der Weinbau in dieser Region profitiert vom mediterranen Einfluss und verleiht dem Wein Komplexität und Intensität.

Die Weinbereitung folgt einem traditi...

Der Salento Primitivo von Notte Rossa ist ein apulischer Rotwein, der ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt wird. Die Verarbeitung erfolgt vollständig im Edelstahltank, was für eine aromatische Reinheit und die exakte Fruchtausprägung sorgt. Im Mund präsentiert er sich körperreich und ausgewogen und wird von einer angenehmen Frische unterstützt, die die Struktur eleganter macht. Er zeigt eine hervorragende Übereinstimmung zwischen Geruchs- und Geschmackserlebnis und verfügt zudem über...