Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Sanct Valentin 2022 St. Michael-Eppan

appellation

Alto Adige

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

Stahl, Eichenfass

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kakao, Kaffee, Waldbeeren

alkoholgehalt

14.5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Sanct Valentin 2022 St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan

0,75 ℓ

Rabatt 5%

37,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 49,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 39,20 €

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Lagrein Riserva der Linie Sanct Valentin von San Michele Appiano wird aus Lagrein-Trauben gewonnen, einer autochthonen Rebsorte aus Südtirol, die in der Umgebung von Bozen, insbesondere auf den Moränen- und Schwemmböden der Orte Coste und Gries, ideale Bedingungen findet.

Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von der malolaktischen Gärung und einer langen Reifung in Eichenfässern verschiedener Größen; anschließend wird der Wein assembliert und zur weiteren Harmonisierung in Edelstahl gelagert.

Von sehr dunkler, tiefroter Farbe, bietet er ein komplexes Bouquet mit Noten von Kaffee, Kakao und Waldbeeren; am Gaumen ist er rund, kraftvoll und vollmundig, mit einer ausgeprägten Struktur und gut definiertem Gleichgewicht.

Er passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.

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