Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Rosso Due 2019 Tenuta di Carleone

appellation

Toscana

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Merlot, Sangiovese

ausbau

Stahl, Tonneaux, Betontank

flaschengrösse

0,75 ℓ

alkoholgehalt

13.5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Toscana IGT Rosso Due 2019 Tenuta di Carleone

Tenuta di Carleone

0,75 ℓ

38 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 50,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der toskanische Rotwein Due von Tenuta di Carleone stammt aus Weinbergen in Radda in Chianti, in der Provinz Siena. Die Tenuta di Carleone wurde 2012 von Karl Egger gegründet, der zusammen mit seinem Freund Sean O'Callaghan Weine nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft und einer minimalinvasiven Önologie herstellt.

Der Wein wird aus Sangiovese-Trauben mit einem kleinen Anteil Merlot hergestellt. Die Vinifizierung erfolgt in Betontanks mit einer Maischestandzeit von 40-60 Tagen. Der Ausbau dauert 18 Monate, davon 10 % im Tonneau, der Rest in Stahl- und Betontanks.

Im Glas zeigt er sich rubinrot und verströmt Aromen von saftigen, frischen Früchten, die von floralen und würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist er warm und voll, mit feinen Tanninen und hervorragender Persistenz.

Er passt sehr gut zu gegrilltem roten Fleisch.

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