Produktdetaljer
Beskrivning
Det toskanska röda vinet Due av Tenuta di Carleone är född i vingårdar belägna i Radda in Chianti, i provinsen Siena. Carleone-gården grundades 2012 av Karl Egger, som med hjälp av sin vän Sean O'Callaghan producerar viner enligt principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk och låginterventionistisk oenologi.
Vinet är gjort på Sangiovese druvor med en liten tillsats av Merlot. De vinifieras i betongtankar, med en maceration på 40-60 dagar. Förädlingen sker under 18 månader för 10 % i tonneau, i stål- och betongtankar.
Rubinröd till färgen, avslöjar aromer av saftig färsk frukt, berikad med blommiga och kryddiga toner. Klunken är varm och fyllig, med fina tanniner och utmärkt uthållighet.
Passar väldigt bra till grillat rött kött.