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Eingebettet in eine märchenhafte Landschaft liegen die Weinberge von Bibbiano in Castellina in Chianti, eine der drei historischen Gemeinden des Chianti Classico, umgeben von Wäldern und Olivenhainen, die sich an sanfte Hügelhänge schmiegen und eine beneidenswerte Lage und ein hervorragendes Mikroklima genießen.
Hier, an einem Ort, der über die Jahrhunderte unverändert geblieben ist, werden Weine von hoher Qualität produziert, was einer entschiedenen Wahl zu verdanken ist, die darauf abzielt, den "Genius Loci" von Bibbiano zu ehren, das heißt die Seele der geografischen Eigenart und des menschlichen Erbes des Ortes, wodurch ausgewogene, elegante Weine mit einer schönen Persönlichkeit entstehen, oft auch kraftvoll und mit sehr klaren Noten.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigne di Montornello 2020 Bibbiano
Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Montornello di Bibbiano ist ein hervorragender Ausdruck des Sangiovese, angebaut am gleichnamigen Hang von Montornello im historischen Gebiet von Castellina in Chianti. Diese Seite ist besonders dafür bekannt, von kühleren und regnerischeren Sommern zu profitieren, Bedingungen, die die Verdünnung der Weinstruktur zugunsten einer größeren aromatischen Komplexität begünstigen.
Die Weinlese beginnt am 10. Oktober mit der Auswahl der besten Sangiovese-Trauben....
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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Bibbiano
Der Chianti Classico Riserva di Bibbiano ist eine Hommage an die Weinbautradition von Castellina in Chianti und wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die an den Hängen des Anwesens angebaut werden. Dieses Reservat repräsentiert die Essenz des Chianti mit einer Hingabe an die Qualität, die den Stolz und das Erbe einer der berühmtesten Weinregionen Italiens widerspiegelt.
Die Ernte beginnt Ende September mit einer sorgfältigen Auswahl der Sangiovese-Trauben, um das Beste aus dem Gebiet zum Ausdr...
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