Mosnel

Mosnel befindet sich in Camignone di Passirano auf den herrlichen Hügeln von Brescia und war eines der ersten Unternehmen, das in Franciacorta Schaumwein nach klassischer Methode herstellte. Diese Realität trägt mit seiner Qualität zur Definition der modernen Geschichte dieser Konfession bei. Aus 40 Hektar Weinbergen, die nach biologischen Grundsätzen mit äußerster Sorgfalt bewirtschaftet wurden , stammen Cuvées von Mosnel, die sich durch eine hervorragende Kombination von Volumen und Charakter auszeichnen, die in voller Harmonie nebeneinander existieren.

Es wird eine Reihe authentischer Franciacorta-Weine mit einer präzisen Identität kreiert, die harmonisch im Geschmack sind und lange Reifungsperioden aushalten können. Das Pas Dosé Mosnel ist zweifellos eine großartige Offenbarung des Jahres und gewann dieses Jahr den Pas Pasé-Weltmeisterpreis bei den Champagner- und Sekt-Weltmeisterschaften (CSWWC) .

Franciacorta DOCG Brut Mosnel

0,75 ℓ

Die Spumante Franciacorta Brut aus der Cantina Il Mosnel stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Passirano im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Bianco- und Pinot Nero-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und der ersten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, teils in Edelstahltanks, teils in Barriques. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate auf der Hefe, bevor er in F...

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Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Fisch, Krustentiere, Aperitifs, Meeresfrüchte, Erste Kurse

26,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 35,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel

0,75 ℓ

Die Spumante Franciacorta Pas Dosé aus der Cantina Il Mosnel stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Passirano im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben sowie aus Pinot Bianco- und Pinot Nero-Trauben hergestellt, die zwischen der letzten Augustwoche und den ersten zehn Septembertagen von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein etwa 30 Monate in...

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Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium