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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Scheda tecnica
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sirmian 2023 Nals Margreid
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco
formato
0,75 L
aromi
Kiwi, Pompelmo rosa, Timo
grado alcolico
14%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2023
Tre bicchieri
Robert Parker
2023
92/100
Bibenda
2023
Luca Maroni
2023
94/99
Veronelli
2023
Wine Enthusiast
2023
93/100
James Suckling
2023
95/100
Doctor Wine
2023
94/100
Falstaff
2023
92/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2022
Tre bicchieri
Robert Parker
2022
93/100
Bibenda
2022
Veronelli
2022
James Suckling
2022
95/100
Decanter
2022
97/100
Falstaff
2022
92/100
Luca Maroni
2021
94/99
Wine Spectator
2020
91/100
Wine Enthusiast
2019
94/100
Descrizione
Il Pinot Bianco Sirmian dell’azienda Nals Margreid rientra nella denominazione Alto Adige DOC ed è realizzato con uve in purezza.
Con terreni esposti a sud-est a un’altitudine compresa tra i 500 e i 700 metri s.l.m., le uve sono raccolte a mano per svolgere una breve macerazione prefermentativa. Dopo la pressatura, il mosto fermenta 3 settimane in botti di legno maturando in seguito per 8 mesi a contatto con i lieviti.
Di colore giallo paglierino, presenta note di pompelmo rosa, timo, kiwi. Al palato è denso e profondo, con un finale leggermente sapido e lunga persistenza.
Ideale per spaghetti con le sarde e brodi di pesce in bianco.
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