Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2017 Mirabella

denominazione

Franciacorta

annata

2017

dosaggio

Nature

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

affinamento

84 mesi sui lieviti

formato

0,75 ℓ

aromi

Frutta tropicale, Lievito, Miele

grado alcolico

12.5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2017 Mirabella

Mirabella

0,75 ℓ

Sconto 15%

38,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 51,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 45,40 €

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il vino spumante Riserva Dom dell'azienda Mirabella nasce in Franciacorta, la zona italiana per eccellenza degli spumanti metodo classico. La linea Dom propone vini spumante a dosaggio zero.

Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay, le quali vengono spremute sofficemente una alla volta. La fermentazione avviene in vasche di cemento grazie all'impiego di lieviti selezionati. Dopo la presa di spuma il vino affina sui lieviti per almeno 85 mesi.

Di colore giallo dorato e con un perlage fine e persistente, il vino svela profumi di miele, lievito e frutti esotici. Il sorso è secco e vellutato, di lunga persistenza.

Il vino si abbina idealmente ai primi piatti di mare e a fritture di pesce.

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