Scheda tecnica

nome completo

Valencia DO Blanco Soplo 2025 Bodega Rafael Cambra

denominazione

Valencia

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Valencia

vitigno

Malvasia

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Nocciola

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Valencia DO Blanco Soplo 2025 Bodega Rafael Cambra

Bodega Rafael Cambra

0,75 ℓ

10,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 14 ore e 44 minuti per riceverlo entro martedì 31 marzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Soplo Blanco è un vino bianco proviene dalla zona di Fontanars dels Alforins, nella regione di Valencia, a un’altitudine di 700 metri. I vigneti, situati in località L’Altet de Torró, si estendono su tre ettari e poggiano su suoli calcarei e argillosi. Le viti di Malvasia, con un’età media di 40 anni, vengono coltivate con attenzione per garantire una produzione di qualità.

La raccolta delle uve avviene manualmente in casse durante il mese di settembre. La fermentazione si svolge a 16°C in serbatoi di acciaio inox, con un contatto prolungato sulle fecce fini per 21 giorni, al fine di esaltare la complessità e il profilo aromatico del vino.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, tipico della varietà Malvasia. Al naso offre profumi eleganti di fiori bianchi e nocciola. Al palato si rivela fresco, raffinato e ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne valorizza la bevibilità.

Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

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