Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

denominación

Chianti Classico

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

crianza

Barricas de roble francés Allier, Barricas de roble francés de Tronçais

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza madura, Cuero, Especias, Tierra mojada, Violeta

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,80 / 5

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Producto valorado por 25 clientes

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Fontodi

0,75 ℓ

70,90 €

por botella (0,75 ℓ) 94,53 €/ℓ

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premios de otras añadas

Robert Parker

2020

96/100

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2020

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2019

Descripción

El Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo de Fontodi se obtiene en el viñedo homónimo situado en el municipio de Panzano in Chianti, en la provincia de Florencia.

Se elabora principalmente con uvas Sangiovese y una parte de Cabernet Sauvignon, todas cuidadosamente vendimiadas a mano. La fermentación se produce de manera espontánea, con maceración, en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente envejece durante 24 meses en barricas de roble de Allier y Tronçais antes de ser embotellado.

De color rojo rubí con reflejos granate, este Gran Selezione presenta elegantes aromas a cereza madura y violeta, enriquecidos con notas de tierra húmeda, cuero y especias. En boca es un vino cálido y aterciopelado, de excelente persistencia.

Excelente para acompañar asados y guisos, y combina de maravilla con platos de caza.

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