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Detalles del producto
Descripción
Porta Marina Colli Maceratesi es un vino blanco producido por Fontezoppa en la zona de Civitanova, elaborado a partir de uvas Ribona cultivadas a unos 150 metros sobre el nivel del mar; representa una expresión auténtica de esta variedad de las Marcas, capaz de combinar frescura, identidad del territorio y una agradable facilidad de beber.
La vinificación prevé despalillado sin estrujado de la uva y un prensado suave, seguidos de decantación estática y trasiego del mosto flor tras 18-24 horas; el proceso se completa con una breve crianza en botella, pensada para preservar la fragancia y pureza aromática antes de su comercialización.
De color amarillo pajizo brillante; en nariz ofrece delicados aromas de flores blancas y fruta fresca, con ligeros matices cítricos; en boca es fresco y fluido, sustentado por una agradable acidez y un final equilibrado y armonioso.
Marida de forma natural con platos de pescado, mariscos, entrantes de mar y preparaciones ligeras de la cocina mediterránea.
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