Emilia-Romagna

El territorio de Emilia-Romagna está dividido en dos por la Via Emilia, que lo atraviesa en toda su longitud: por un lado los Apeninos, con sus suaves colinas especialmente aptas para la viticultura; por el otro, la llanura, que avanza hacia el Po hasta la costa del Adriático. Hay cuatro áreas de producción a lo largo de la Via Emilia: las colinas de Piacenza y Parma, donde predominan Bonarda y Barbera; las tierras de Lambrusco, que se extienden desde las colinas hasta las orillas del Po, entre Reggio Emilia y Modena; el Colli Bolognesi y el bajo Valle de Reno, donde se elaboran los tradicionales vinos blancos; finalmente Romagna, con Sangiovese, Albana y Trebbiano dominando la escena.

El viaje a los vinos de Emilia Romagna solo puede comenzar con burbujas, en primer lugar Lambrusco con sus interesantes variedades ampelográficas desde Reggiano a Sorbara hasta Grasparossa di Castelvetro, agradable e inmediato, en forma de vino espumoso, vino espumoso rosado, método ancestral. y método clásico. Sin olvidar el Pignoletto, la uva blanca autóctona de frutos rojos que da vinos agradables, vivos y ligeros, perfectos como aperitivo y durante toda la comida, junto a pequeñas denominaciones como Pagadebit y Gutturnio, el tinto espumoso muy conocido por los cónsules de la antigua Roma. . Después del Rubicone, se entra en la tierra de Sangiovese di Romagna, para llegar a Albana, el vino blanco de Romagna que encuentra su máxima expresión como vino dulce de passito.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Rubicone IGT Rosso Maramia 2020 Tenuta Mara

Romagna DOC Sangiovese Predappio Godenza 2023 Noelia Ricci

Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2025 Umberto Cesari

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Christian Bellei 2017 Cantina della Volta

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2023 Leonardo da Vinci

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Rosato Cadelvento Venturini Baldini

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2023 Umberto Cesari

Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2023 Chiara Condello

Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

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