La garnacha es una de las uvas de bayas rojas más populares del mundo. Originario de España, se encontró extendido en la cuenca mediterránea y en particular en las tierras que en el siglo XV. estaban bajo el control del Reino de Aragón, como Cerdeña, donde tomó los nombres de Granaccia o Uva di Spagna, o el más conocido para nosotros en Cannonau. En Italia se encuentra, con el nombre de Alicante, también en Toscana, Lacio y Umbría; mientras que podría corresponder al Tocai rojo en Veneto y a la Vernaccia di Serrapetrona en Marche. En Francia se le conoce como Garnacha y se asocia con los vinos del valle del Ródano y el sur de Francia y, en particular, en las áreas de Chateauneuf-du-Pape, Gigondas y Languedoc-Rosellón, donde a menudo se usa en mezclas con otras uvas.

Generalmente presenta en nariz aromas a pequeños frutos rojos, como fresa y frambuesa, acompañados de toques especiados y etéreos. La granacha se usa con mayor frecuencia en mezclas con otras uvas, para dar toques frutales y corporales. El alto contenido de azúcar y la falta de taninos hacen de Granacha una uva adecuada para la producción de vinos fortificados, como los dulces naturales de Banyuls.

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

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Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

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92
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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

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Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Fittiloghe 2022 Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Fittiloghe 2022 Francesco Cadinu

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Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

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Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2021 Sella & Mosca

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2021 Sella & Mosca

0,75 ℓ
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21,10 €
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Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021 Pala

Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021 Pala

0,75 ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

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Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2024 Piero Mancini

Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2024 Piero Mancini

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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Fòla 2020 Siddùra

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Fòla 2020 Siddùra

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Cannonau di Sardegna DOC Moro 2023 Mesa

Cannonau di Sardegna DOC Moro 2023 Mesa

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Cannonau di Sardegna DOC Perdas Longas 2023 Francesco Cadinu

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Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2023 Cantina di Santadi

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Cannonau di Sardegna DOC 2023 Antonella Corda

Cannonau di Sardegna DOC 2023 Antonella Corda

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95
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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes 2022 Argiolas

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes 2022 Argiolas

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Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

0,75 ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Noras 2022 Cantina di Santadi

Cannonau di Sardegna DOC Noras 2022 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
90
90
90
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Cannonau di Sardegna DOC Medeus 2024 Sella & Mosca

Cannonau di Sardegna DOC Medeus 2024 Sella & Mosca

0,75 ℓ
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{Fragmento: MENUVITIGNI}

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