Outlet Rouge d’Automne, 9 bouteilles

Lu Meli de Li Ciuri est un vin rouge produit en Sicile à partir de raisins Syrah, enrichi par une technique de légère passerillage. Sa nature exprime un caractère doux et enveloppant, pensé pour mettre en valeur pleinement la maturité du fruit. Le processus de vinification prévoit une macération attentive et un affinage en cuves inox, suivis d'un élevage en bouteille qui garantit sa stabilité. Le profil général conjugue une intensité aromatique puissante à une rondeur équilibrée, reflétant à cha...

La Réserve de Sergolle de Baron de Sergolle est un vin rouge issu de Merlot et de Cabernet Sauvignon cultivés en Gironde. Ce Bordeaux Supérieur présente un profil structuré et complexe, fruit d'une sélection de raisins à faible rendement. La vinification se fait en cuves inox et béton, avec un élevage d'au moins dix mois. Il en résulte un assemblage élégant, à la bonne intensité et au potentiel d'évolution en bouteille.

Produit en Gironde, au cœur de Bordeaux, ce vin bénéficie d'un climat maritim...

Le Negroamaro Radici d'Italia de Terre Forti est un vin rouge intense originaire des plaines et des collines des Pouilles, en Italie. Il est produit principalement à partir de raisins Negroamaro, complétés par d'autres cépages locaux. Les vignobles, situés jusqu'à 300 mètres d'altitude, sont cultivés sur des sols argileux et utilisent des systèmes de conduite tels que le jeune arbre des Pouilles.

Les vendanges ont lieu manuellement aux mois de septembre et octobre. Après la récolte, les raisins s...

Le Dieci.Nove.Dieci Primitivo de Losito et Guarini est un vin rouge produit au cœur des Pouilles, dans les provinces de Tarente et Brindisi, à partir de raisins purs Primitivo. Ce vin est né sur des sols de texture moyenne, où les vignes sont conduites en espalier.

Les vendanges sont réalisées mécaniquement, garantissant une sélection rigoureuse des raisins. Après la récolte, les raisins sont pressés et égrappés, avec fermentation à température contrôlée de 25°C et macération pelliculaire pour ex...