Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Fiche technique
nom complet
Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut William Saintot
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Pinot Noir
vieillissement
30 mois sur lies
format
0,75 ℓ
arômes
Fruit à chair jaune, Minéral, Grillé
degré d’alcool
12.5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
William Saintot
0,75 ℓ
Remise 13%
40,80 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
54,40 €/ℓ
pour au moins 1 bouteille
TVA et taxes incl.
Prix le plus bas:
47,20 €
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Description
Le Champagne Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut William Saintot est né à Avenay Val d'Or. Des vignobles sont également situés à Mutigny et Bisseuil.
Il est composé exclusivement de raisins Pinot Noir, vinifiés pour 25% en acier, 25% en ciment et 50% en fûts de bois. La fermentation malolactique n'est que partiellement réalisée et l'élevage sur lies est d'au moins 30 mois.
Dans le verre, le vin a une couleur jaune paille et un perlage fin et continu. D'agréables arômes de fleurs et de fruits blancs et jaunes frappent au nez, ainsi que des notes grillées et minérales. La gorgée est fraîche et sapide, avec une persistance discrète.
Idéal à l'apéritif, il est excellent en association avec des fruits de mer et des viandes blanches.
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