Trento DOC Müller Thurgau Vigna delle Forche 2014 Cembra Cantina di Montagna

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Végétal

Origine

Italie, Trentin

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Crustacés, Poisson

Fiche technique

nom complet

Trento DOC Müller Thurgau Vigna delle Forche 2014 Cembra Cantina di Montagna

appellation

Trento

millésime

2014

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Müller Thurgau

format

0,75 ℓ

arômes

Caroube, Minéral

degré d’alcool

12.5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Trento DOC Müller Thurgau Vigna delle Forche 2014 Cembra Cantina di Montagna

Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

11,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

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Description

La Trento Müller Thurgau Vigna delle Forche di Cembra est née dans les vignobles adaptés à la zone classique de la vallée de Cembra, au cœur du Trentin-Haut-Adige.

Il est produit exclusivement avec des raisins Müller Thurgau, récoltés uniquement à la main pendant les dix premiers jours de septembre. Après un pressurage doux des raisins et une décantation statique du moût, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit sur lies pendant 7 à 8 mois, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille, avec des reflets vert émeraude. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes minérales de caroube et de silex. En bouche, il est agréablement frais.

Parfait pour accompagner les premiers plats, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.

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