Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Grappa
Whisky
Likeur
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Geproduceerd in Spanje door de wijnmakerij Pinord in de regio Penedès, komt deze witte wijn Mireia voort uit een aromatische blend van Gewürztraminer, Moscato (Muscat de Frontignac) en Sauvignon Blanc, geteeld met behulp van biologische en biodynamische methoden, afkomstig van wijnstokken van meer dan 45 jaar oud op kalkrijke bodems beïnvloed door de mediterrane bries.
De druiven worden met de hand geoogst en apart gevinifieerd met zacht persen en fermentatie op lage temperatuur in roestvrij staal. Na de fermentatie worden de variëteiten geblend, gevolgd door een korte rust in de tank en uiteindelijk in de fles, waarbij frisheid en aromatische elegantie behouden blijven.
Helder geel van kleur met groenachtige reflecties, opent het met een intens en complex boeket gedomineerd door bloemen zoals viooltje en roos, vergezeld van exotisch fruit zoals lychee. Op het gehemelte is het zijdezacht, soepel, met een uitgebalanceerd lichaam, aangename ziltigheid en een lange harmonieuze afdronk.
Perfect bij sushi, schaaldieren, witvis in saus of blauwe kazen.
Misschien houdt u ook van
Penedès DO La Rosa 2023 Can Sumoi
Penedès DO Xarel-lo 2022 Can Sumoi
Penedès DO Mas La Plana 2019 Torres
Penedès DO Reserva Real 2020 Torres
Penedès DO Rosado Viña Esmeralda 2023 Torres
